Première récolte de betteraves rouges (variété : betteraves d'Egypte). Quatre beaux spécimens, d'un poids total mais raisonnable de 600 g. Déracinées vers 11h30, photographiées il y a une trentaine de minutes (plusieurs clichés dont celui-là), actuellement en phase de cuisson (cocotte minute). Seront en partie dégustées ce soir en salade avec un filet d'huile d'olive et basilic.

Ce genre de petit moment sympa contrebalance un peu d'autres épisodes récents.