Alors que Mme Mirovinben préparait le terrain pour repiquer les oignons, elle a déterré quelques carottes oubliées là. Des carottes qu'elle avait mises en jauge dans un coin du potager, à l'automne, juste après la récolte. Sans doute que le truc marquant l'endroit avait été déplacé à l'insu de notre plein gré.

Quoiqu'il en soit, 700 g de carottes en bon état. Dodues, craquantes et au goût délicieux qui, après avoir ainsi passé l'hiver plutôt confortablement, ont fini râpées dans nos assiettes.

Un bon test de conservation,
un petit bonheur
et une agréable surprise.