Actuellement, nous dégustons quotidiennement quelques kakis en guise de dessert. La récolte 2018 est abondante et se repose tranquillement à la cave.

Mme Mirovinben a acquis un certain coup d’œil et un doigté non moins certain pour repérer des fruits à point. Ils doivent être suffisamment blets pour ne plus avoir cette astringence si redoutable qui empêche de se régaler.
 

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Plaqueminier (photo du 14/11/2018)

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Kaki sur l'arbre (photo du 14/11/2018)

Le plaqueminier est le seul arbre fruitier que je connaisse qui perd ses feuilles avant ses fruits. Nous avons planté celui-ci le 22 mars 2013 et il résiste plutôt bien, pour l'instant, au climat de la Franche-Comté.