mirovinben - Promenons-nous dans les bois... (3/5) - CommentairesBienheureux les fêlés car ils laissent passer la lumière...2024-03-28T23:48:25+01:00Mirovinbenurn:md5:8d44afd30fc7a4582c4859beb726faedDotclearPromenons-nous dans les bois... (3/5) - mirovinbenurn:md5:49891d613b9fbbc0b693fbe345cec5d62020-10-22T06:53:06+02:002020-10-22T05:53:06+02:00mirovinben<p>C'est bien ce que je pensais. Je suis un piètre mycologue qui ne mange que des champignons achetés auprès de professionnels.</p>
<p><strong>mimite</strong>, merci d'avoir rectifié mon hypothèse et tant pis pour moi d'avoir laissé ces deux champignons sur le bord du chemin forestier. De toute façon je n'avais rien pour les emmener. <img src="/dc2themes/mrvb6_sobre/smilies/smile.png" alt=":-)" class="smiley" /></p>
<p><strong>Gilsoub</strong>, prudence est mère de sûreté. Surtout face à ma très grande incompétence. <img src="/dc2themes/mrvb6_sobre/smilies/happy.png" alt="^_^" class="smiley" /></p>
<p><strong>Floriane</strong>, merci d'avoir confirmé le diagnostic de mimite, accompagné de beaux souvenirs gastronomiques. J'ignore tout des coulemelles et ai encore en mémoire une belle platée de morilles à la crème dégustée en famille il y a longtemps... au restaurant. <img src="/dc2themes/mrvb6_sobre/smilies/wink.png" alt=";-)" class="smiley" /></p>Promenons-nous dans les bois... (3/5) - Florianeurn:md5:2adcb07fb246e1ee3652a028def704122020-10-21T12:51:28+02:002020-10-21T11:51:28+02:00Floriane<p>D'accord avec mimite, coulemelle pour moi aussi. Très bons champignons que nous mangions dans mon enfance, ramassés par mon père et cuisinés par ma mère. Les chapeaux étaient gardés entiers, passés au beurre dans la poêle et cuits avec de la crème fraiche dedans, côté lamelles. Je ne me souviens plus des ingrédients utilisés, ce n'était pas un plat léger ! mais le goût était extra et nous nous régalions.</p>Promenons-nous dans les bois... (3/5) - Gilsouburn:md5:f5f5cc9c39460f419ab7c98783335bbd2020-10-21T11:26:32+02:002020-10-21T10:26:32+02:00Gilsoub<p>Je n'y connait rien en champignons,mais si c'est une amanite tu as bien fait de t'abstenir, et si c'est une coulemelle, ben c'est dommage...<br />
Mais comme on dit, dans le doute...</p>Promenons-nous dans les bois... (3/5) - mimiteurn:md5:791d621a770cb0b51fd0623436760e662020-10-21T08:52:53+02:002020-10-21T07:52:53+02:00mimite<p>A n'en pas douter, ce sont des coulemelles: les meilleurs champignons!<br />
Quand elles sont jeunes, elles forment une boule<br />
adultes, elles sont hautes sur une tige droite avec un anneau qui coulisse sur la tige.<br />
Bonne dégustation.<br />
et Bonne journée.</p>