mirovinben

13 réactions

• 1. par Cunégonde, le lundi 18 août 2014 à 08h12 commentaire

  Un truc qui se mange?
  Mais ça me tente pas du tout!

• 2. par mirovinben, le lundi 18 août 2014 à 08h47 commentaire

  Ça se mange.

• 3. par Cunégonde, le lundi 18 août 2014 à 08h57 commentaire

  Tomate ou betterave

• 4. par lynxxe, le lundi 18 août 2014 à 08h58 commentaire

  glace ou sorbet ?

• 5. par Dsls, le lundi 18 août 2014 à 09h27 commentaire

  Du thon ou du saumon ? Ça ressemble à des sashimi

• 6. par Chamamy, le lundi 18 août 2014 à 09h34 commentaire

  Thon cru? Bien que la couleur me rappelle les délicieuses betteraves de la cantine…..

• 7. par Cunégonde, le lundi 18 août 2014 à 10h06 commentaire

  Bin alors, moi, je vais bosser là.

• 8. par Marie, le lundi 18 août 2014 à 11h44 commentaire

  Préparation pour sushi de thon rouge ???

  Mais connaissant la malignité de Monsieur Mirovinben, tout reste possible.
  Ce sont peut-être des pétales de rose ou bien encore de la
  chicorée...

• 9. par Tomek, le lundi 18 août 2014 à 11h49 commentaire

  J'opterais aussi pour du poisson cru en vue de sushis.

• 10. par mirovinben, le lundi 18 août 2014 à 12h56 commentaire

  Analyse des réponses :

  • Cunégonde : c'est exactement ça... Une délicieuse betterave du jardin, coupée en morceaux et nappée d'huile l'olive.
  • Lynxxe, comme tu t'en doutes : pas de sorbet.
  • Dsls, j'y avais vu également et aussi du sashimi de thon rouge... Mais, hélas non.
  • Chamamy, non pour le thon cru, oui pour la betterave que j'espère meilleure qu'à la cantine, selon mes souvenirs. Pratiquerais-tu le second degré ?
  • Marie, non. Je suis, en effet, plein de gros morceaux de maliginité... Gnarc gnarc.
  • Tomek, non. A mon grand regret car j'adoôôre les sushi.

  Le truc particulier dans cette énigme, c'est que la betterave récoltée (1,8 kg !) n'était pas complètement rouge. Il y avait également du blanc au centre près du feuillage. Blanc qui a rosi après la cuisson, lors du passage au réfrigérateur.

  Je mets à jour le billet avec une photo du panier vapeur après cuisson, juste en début de refroidissement et avant découpe.

• 11. par Franck, le lundi 18 août 2014 à 16h23 commentaire

  Je me demande si le sorbet de betterave ne serait pas quelque chose à essayer !

• 12. par Cunégonde, le lundi 18 août 2014 à 23h00 commentaire

  Je m'épate toute seule

• 13. par mirovinben, le mardi 19 août 2014 à 07h38 commentaire

  Franck : tiens, c'est une idée à creuser. J'apprécie habituellement peu les sorbets aux fruits et leur préfère les glaces avec de la crème... Mais avec un légume, ça doit "l'faire".

  Cunégonde, faut dire que c'est épatant !