Ma participation au "Projet 52 (2021)".
Thème de la semaine n°48 : "Cocktail"
Je ne connais pas grand chose en cocktail(s).
Si l'on appelle "cocktail" un mélange de différents liquides afin d'obtenir une boisson un tant soit peu originale, alors je n'ai que cette recette à vous proposer :
- une cuillerée à café de shoyu,
- une cuillerée à café de vinaigre de riz complet,
- 30cl d'eau finement pétillante.
Sur le même sujet...
Ce qui me rend heureux, billet publié le 19 mai 2019 dans le cadre de ma participation... au "Projet 52"...
1. par Ginou, le dimanche 28 novembre 2021 à 09h08 commentaire
Je ne connais pas le goût de ce cocktail mais je le trouve très photogénique !
2. par marielouis, le dimanche 28 novembre 2021 à 13h34 commentaire
De l'or qui bout !
Ta recette me laisse dubitative. Quel goût ça a ? Si tu ajoutes un peu de saké, je suis sûre que ça élimine tous les microbes de la création !
3. par agdel, le dimanche 28 novembre 2021 à 17h23 commentaire
Superbe ! Ça donne envie de tester la recette (pas la photo, aucune chance…)
4. par Colette, le dimanche 28 novembre 2021 à 18h50 commentaire
Comme je n'utilise le shoyu et le vinaigre de riz qu'en "cuisine" et qu'en plus je suis complètement ignare en termes de coktails, je me contente de te dire que les bulles d'or de ta boisson sont splendides !
5. par mirovinben, le lundi 29 novembre 2021 à 05h05 commentaire
Ginou, merci.
. Le goût ne plaît pas à tout le monde, faut aimer la gastronomie japonaise et adorer les sushi avec leur sauce d'accompagnement.
marielouis, il me semble t'en avoir fait goûter lors d'une de nos rencontres estivales d'avant COVID. Je crois que ça ne t'avait pas convaincue.
agdel, tout le monde n'aime pas...
photo prise de très près avec un objectif macro. Je confirme que l'eau pétillante utilisée était finement bullée (de la Salvetat pour tout dire).
Colette, merci !
Tu peux tester la recette pour peu que tu aimes la cuisine nippone et la sauce qui accompagne le riz des sushis.
6. par Gilsoub, le lundi 29 novembre 2021 à 13h48 commentaire
Comme les autres, voici un cocktail original
quant à la photo, elle est juste magnifique !
7. par mirovinben, le mardi 30 novembre 2021 à 05h39 commentaire