Tant qu'il y en a...
C'est comme avec les cacahouètes salées, tant qu'il y en a à disposition, je ne peux m'arrêter d'en consommer.
Et comme, dans le cadre des préparatifs du mariage de Fils-aîné, j'avais la possibilité de faire une étude comparative de différentes dragées, j'vous raconte pas dans quel état de compulsion j'étais.
Dragées aux amandes bien sûr.
Délicieuses.
Surtout celles-ci, surtout la dernière...
1. par Franck, le dimanche 27 septembre 2009 à 09h48 commentaire
Tiens comme c'est curieux ! Perso, j'allais de temps en temps dans cette confiserie qui fabriquait des dragées somptueuses et délicieuses et qui vendait en vrac celles qui avaient un défaut. C'était de loin les meilleures (et les moins chères) !
J'en ai dégusté des tombereaux
2. par meerkat, le dimanche 27 septembre 2009 à 12h00 commentaire
mmmmmhhhhhh miam !
(hélas, je partage cette compulsion : dragées, pistaches, pralines...)
3. par Anthom, le dimanche 27 septembre 2009 à 12h42 commentaire
Une Avola parfaitement plate, avec juste une fine couche de sucre parfaitement immaculé que l'on suce doucement jusqu'à atteindre le cœur rugueux et croquer enfin, religieusement, l'amande....
4. par mirovinben, le dimanche 27 septembre 2009 à 18h27 commentaire
Héhé…
Les dragées retenues sont à base d’amandes “avola” avec un enrobage blanc. Et pour faire joli, quelques dragées au chocolat à l’enrobage couleur “vert anis”. Association de couleurs qui rappelle le bouquet de la mariée.
Sinon, je suis infoutu de laisser fondre doucement. Faut absolument que je croque avant que l’amande soit à nu. J’ai essayé de patienter : impossible.
5. par Franck, le dimanche 27 septembre 2009 à 21h27 commentaire
Idem ! Pas moyen de les faire fondre jusqu'au bout ces fichues Avola Super (j'avais oublié leur nom) !
6. par Flo, le lundi 28 septembre 2009 à 08h41 commentaire
hmm des dragées à l'amande...
et je les croque aussi, car je n'aime pas la sensation rugueuse de l'amande après le sucre.
j'en ai mangés à un mariage où l'amande était entourée de chocolat sous le sucre : une tuerie, j'ai cru que j'allais finir le saladier à moi toute seule !
7. par Teb, le lundi 28 septembre 2009 à 19h53 commentaire
Ahhhhh !!
Je n'ai jamais goûté celles dont parle Flo, mais sans doute est-ce aussi bien !!!
;-))