Quartiers cuits vapeur d'une betterave rouge... albinos
Seule betterave du potager ayant cet aspect, pourtant issue d'un sachet de graines de betteraves rouges. Erreur de manipulation du grainetier ou mutation génétique naturelle ?
Quoiqu'il en soit, malgré un aspect moins engageant, le goût est identique aux rouges classiques. Dégustation les yeux fermés qui prouve que l’œil a son mot à dire dans la gastronomie.
1. par Chamamy, le samedi 12 septembre 2015 à 21h45 commentaire
Beaucoup moins facile de se maquiller les lèvres et les gencives avec elle
2. par mirovinben, le dimanche 13 septembre 2015 à 07h20 commentaire
Effectivement moins "saignantes" que les "vraies" mais leur côté translucide un peu verdâtre n'est pas top.