(photo prise hier, 28/01/2021 à 10h21)
Le monde présent m'est de plus en plus difficile à supporter. Plutôt que de broyer du noir, je vais tenter de revenir ici à quelques fondamentaux qui ont fait leurs preuves.
Genre...
Le ciel dans sa plénitude,
les nuages, les oiseaux,
la Lune dans sa routine
l'envie de voir loin.
Et puis, aussi...
La nuit et ses mystères,
les lumières de la ville.
Un coin de ma tanière,
un de mes écrans d'évasion,
Mes photos à (mal)traiter.
Et dire que j'allais oublier ça...
Plaisirs du palais,
découvertes gastronomiques,
expériences culinaires.
Comme chaque année, réception d'une commande de citrons bio, tout frais cueillis sur les hauteurs de Menton. Neuf kilos à consommer sans modération. Du coup, et entre autres usages, mise en pots d'une confiture épatante et expérimentation de zestes confits (fabuleux) cuisinés par Ma-Dame.
1. par Gilsoub, le vendredi 29 janvier 2021 à 09h41 commentaire
Miam
j'en salive ! C'est vrai que rien de mieux que les plaisirs de bouche pour effacer les maux de tout les jours 
2. par marielouis, le vendredi 29 janvier 2021 à 12h25 commentaire
Par le biais d'une cousine, je reçois comme ça des citrons, des oranges amères et des pamplemousses du midi (verger familial tout bio). Le tout, une tuerie en confitures. Mais pour le citron, je le fais en gelée. J'essaierai les zestes confits ! Comme on dit : "à nos âges on est comme les vieux sacs, y'a plus qu'la gueule de bonne !"
3. par Ginou, le vendredi 29 janvier 2021 à 15h52 commentaire
Miam .... ces découvertes gastronomiques sont très tentantes !
4. par chamamy, le vendredi 29 janvier 2021 à 16h55 commentaire
Je craque,après mon passage cette nature morte si bien ordonnée,le sera beaucoup moins
5. par mirovinben, le samedi 30 janvier 2021 à 06h38 commentaire
Gilsoub, il paraît que c'est pour ça qu'un grand nombre de confiné(e)s ont grossi. Le mal-être et la (re) découverte du plaisir de cuisiner soi-même.
marielouis, c'est chouette d'avoir son fournisseur d'agrumes ! Nous attendons la pleine saison des kumquats pour une nouvelle commande.
Je ne connais pas ce dicton. Par contre j'en connais un concernant les raideurs qui se déplacent. Mais ça concerne surtout les vieux. Pas les vieilles. En principe...
Ginou, absolument. Les zestes confits ont un très gros succès chez nous... Et nous ne sommes que deux.
chamamy, oui, certes mais il y a d'autres pots, d'autres zestes (mais planqués pour éviter l'addiction) et d'autres citrons...