Ma recette pour deux personnes :

  • Couper 200 g de concombre en petits cubes,
  • préparer la "vinaigrette" :
    • 1 cuillère à café bombée de moutarde,
    • 4 cuillères à café rases de crème liquide (qui va épaissir grâce à la moutarde),
    • 1 cuillère à café rase d’échalote lyophilisée (Ducro première saveur).
  • mélanger le tout,
  • déguster.