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Le premier Shinkansen

Il y a plusieurs façons de se restaurer sur place. Buvettes, restaurant "classique" et vente à emporter. Notamment le fameux "bento" dont les japonais sont friands, les préparant eux même avant de partir ou les achetant près ou dans la gare.

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Bento avant ouverture et dégustation

Une fois bien équipés, nous pouvons nous assoir dans deux wagons mis à disposition pour ça et déballer nos bento comme pour de vrai.

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Bento après ouverture.

Dommage que les mets soient froids. Il ne faisait pas très beau et nous aurions sans doute apprécié une soupe de miso ou une bonne tasse de thé. Mais c'est le jeu. A noter que tous les mets étaient de bonne qualité et bien préparés.


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