Nous avons décidé de fractionner le repas de Noël tout au long de la semaine. Pour plusieurs raisons évoquées ...

Hier, après avoir dégusté à nouveau du poulet de Bresse (à deux il nous fait généralement 4 jours) et, pour la seconde fois des cerfeuils bulbeux, Ma-Dame a confectionné une bûche pour le dessert.

Bûche roulée et fourrée, c'est la tradition, à la crème de marron mais, ce coup-ci, sans nappage chocolat et, pour varier les plaisirs gustatifs, servie en tranches accompagnées de crème Chantilly maison.

Troisième petit bonheur : une bûche